Kalandok Isztambulban és Törökországban.

A történet már a jól ismert módon kezdődik: valami gyors és könnyűt akartunk sütni vacsorára…

Már lassan egy hete hazaértünk, de a csomagok még mindig a szoba közepén figyeltek minket fenyegetően, hogy mikor is tudnának minket lenyelni.

De mostanra már minden hazakerült, ami nem a mi csomagunkban volt. Amikor is pakoltunk, kicsit nagy volt a kavarodás… Ez persze nem jelenti azt, hogy minden meg van, amit keresünk, de most már legalább ki lehet mosni, és akkor holnap már ki is mehetünk az utcára, mert lesz ruha. 🙂

Persze ma is sikerült bevásárolni, mert az alap dolgokért nem kell kimenni. A közért jön ide.

Ezt ajánlom mindenkinek, aki sarki kisboltot akar nyitni, mert nagyon jó, és szerintem egy rakat ügyfelet össze lehet vele szedni.

Na tehát a csomagok kipakolása csak elvitte a fél napot (másik felét pedig az alvás 🙂 ), így estére nem akartunk sokat vacakolni. Hívtuk a közértet, hogy hozzon tojást és tejet, és máris kezdődhetett a palacsintasütés.

Persze a recept megint nem volt meg. Még jó, hogy internetes receptkönyvünk is van. Így aztán a kockázatok csökkentése érdekébe a Horváth Ilona szakácskönyvet használtuk.

Ez eddig is megvolt, de úgy éreztük, nem poén, ha elsőre minden gond nélkül jó lesz a vacsora.

Lám, most gond nélkül sültek a palacsinták, és ez azért kicsit unalmas volt. Mi szeretjük a kalandot, legfőképpen én. Így amíg Sema helyre igazította a rendetlen száradó ruhákat, addig én elkezdtem kutyulni a vacsorával.

Hó, és milyen mókás lett. És még nem is bonyolult, megúszhatjuk házégés nélkül is. A gyerekek pedig majd imádni fogják. 🙂

A lényeg az, hogy a forró palacsintasütőbe nem nagykanállal belerakjuk a masszát, hogy kitöltse. Hanem egy kisebb kanállal keveset rakunk. Ezzel rajzoljuk a mintát.

Majd egy kicsit várunk, hogy a minta megsüljön, és utána, a hagyományos módon, felöntjük a rendes masszával. Így amit először raktunk, az kicsit sötétebb lesz, éles határral.

Innen már lehet továbblépni. Talán két különböző masszát lehetne kikeverni. Egyiket a mintának (mondjuk sűrűbb), míg a másik lehetne hígabb. Esetleg valamit bele is lehetne keverni, hogy jobban eltérjenek a színek is. 🙂

Mosoly palacsinta 🙂

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (1 vote cast)
Mintás palacsinta, 7.0 out of 10 based on 1 rating
 

8 hozzászólás a(z) Mintás palacsinta bejegyzéshez

  • gyermekkorom kópé parizerére emlékeztet 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • nem eszem emberarcút 😀
    ha cica, kutya, akármi, azt eszem, de emberarcút nem
    javaslat, hogy ha erősebb rajzot szeretnél, tegyél a tésztába cukrot, amiből rajzolsz. az megpörkölődik picit.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • Lehet ám másmilyen is. 🙂 Én csináltam szívecskéset is, de azt nem raktam fel, mert nem felismerhető. 🙂

    Utána meg hosszú szöveget akartam írni. Persze ilyenkor tükörírás van. Mire a felével kész voltam, az eleje már lángolt… 😀
    Így fontos, hogy egyszerű minta legyen. 🙂

    A cukor nem fog odaragadni?
    Arra gondoltam, hogy a másik nem 1 tojás, hanem 4, meg sűrűbb (vagyis magasabb viszkozitású) legyen, hogy könnyű legyen írni. 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    • én kakaó porral próbálkoznék, a cukor odaragadhat. A plusz tojástól nem lesz sokkal látványosabb szerintem. A kakaóviszont finom és sötét, csak a liszt mennyiségét is csökkenteni kell majd 🙂

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
      • Jól hangzik. 🙂 Ha ismét kedvet kapunk a lakásgyújtogatáshoz, akkor kakaóporral is kipróbáljuk. 🙂 Persze cukormentessel akkor… vagyis ami még nincs összekeverve. Errefele egyébként is nagyon finom kakaóporok vannak. 🙂

        Oké, a liszt is kevesebb lesz, bár eddig sem igazán tudom, mennyit rakunk. Mi nem 1kg-os kiszerelésbe vesszük, hanem valami hatalmas mennyiségben. Általában Anyuka hoz vidékről egy nagyobb zsákkal, és az van egy hatalmas csuporban. Onnan öntögetjük, ahogy sikerül. 😀

        VA:F [1.9.22_1171]
        Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • isten bizony, kaptok egy konyhai mérleget
    vagy megcsinálok pár receptet török teáspohárral mértre.
    mennyire sikeres lenne ott. mint az angolszáz cup mértékegység.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • lesz palacsintasütés. kimérem teáspohárral (azzal a szép pirossal) a dolgokat és megkapod receptnek 😀

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • Köszi, de közben megtaláltuk a mérleget. 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..


54
Egyedi
Látoagtó
Powered By Google Analytics
Isztambul reptéri transzfer
Isztambul reptéri transzfer - A magyarok transzfere Isztambulban

Isztambul reptéri transzfer A magyarok transzfere Isztambulban

Támogasd a blogot!
Süti + GDPR, személyi jogok meg ilyenek

A Web-oldal sütiket tartalmaz (meg néha mi is sütögetünk, de az másik téma). Ebbe belekerülnek ilyenek, mint IP-címek. Amennyiben valakinek van ideje, ezekkel az IP-címekkel lehet vagánykodni. Pl. meg lehet tudni, ki honnan, mikor olvasta a blogot, miket írt, hány pontot adott, meg ilyeneket. Ezen kívül a Google is nyomon követ. Ez pedig olyasmit jelenet, hogy ha elolvasod ezt az oldalt, meg másik oldalt is, akkor ezt össze fogja kötni, és mindenféle következtetéseket von le. Majd olyan statisztikákat lehet lekérni, hogy ezt az oldalt inkább olyanok olvassák, akik homokvárat szeretnek építeni, vagy akik inkább főzőcskézni szeretnének.

Én ezzel nem fogok foglalkozni, mert nagyon nincs rá időm. Amennyiben viszont téged zavar, ajánlom a TOR Browser használatát, vagy valami anonim szűrőt.

Továbbá, ha úgy érzed, hogy a rendszer valamelyik személyes (vagy személyesnek érzett) adatodat tárolja (legyen akár az IP címed), és ezt szeretnéd törölni, akkor szóljál. És közös erővel megtesszük. 🙂

Ha bármi más GDPR, vagy személyi jogi problémád van az oldallal kapcsolatba, jelezd bátran, és valamit kitalálunk rá! 🙂

A pontos idő Törökországban
Isztambulról röviden
"Viccesnek szántam, de közben halál komoly :)" Dalma
Támogasd a blogot!
Kategóriák
Porosabb bejegyzések
Legbaróbb beszólások
    Learn Turkish
    şarap
    “wine”
    Kalandtérkép
    Isztambul időjárása
    Isztambuli szelek
    Drone röppenések