Kalandok Isztambulban és Törökországban.

Urfa, azaz Şanlıurfa mindenképpen egy érdekes város. A megszokott anatóliai városokkal ellentétben nem 6000 éves a történelme, hanem legalább 10000. Ebből következik az is, hogy az események is sokkal bonyolultabbak voltak errefele. Itt még az is járt, aki máshol nem, pl. a keresztesek. De a próféták is be-benézek néha, és a hagyományok szerint Ábrahám is itt született.

Sajnos a várost nem tudom most nektek részletesebben bemutatni, mert eléggé messze van Isztambultól, de remélem, egy nap elmegyünk oda is. Urfából viszont rengeteg minden érkezik. Legismertebb az urfa kebab és az urfa sajt, azaz urfa peyniri.

Ez egy gömb fehér sajt, ami nagyon de nagyon sós. Viszont nagyon de nagyon finom. Ellentétben a többi sós sajtokkal, ez kemény, így könnyen szeletelhető, szendvicsbe rakható. Igazán jó kis túra sajt.

Érdemes vízben egy darabig áztatni, hogy a só kioldódjon, mielőtt belerakjuk a kenyérbe, és akkor nem kell húsz liter vizet cipelni.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Urfa sajt, 10.0 out of 10 based on 1 rating
 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..


134
Egyedi
Látoagtó
Powered By Google Analytics
Isztambul reptéri transzfer
Isztambul reptéri transzfer - A magyarok transzfere Isztambulban

Isztambul reptéri transzfer A magyarok transzfere Isztambulban

Támogasd a blogot!
Süti + GDPR, személyi jogok meg ilyenek

A Web-oldal sütiket tartalmaz (meg néha mi is sütögetünk, de az másik téma). Ebbe belekerülnek ilyenek, mint IP-címek. Amennyiben valakinek van ideje, ezekkel az IP-címekkel lehet vagánykodni. Pl. meg lehet tudni, ki honnan, mikor olvasta a blogot, miket írt, hány pontot adott, meg ilyeneket. Ezen kívül a Google is nyomon követ. Ez pedig olyasmit jelenet, hogy ha elolvasod ezt az oldalt, meg másik oldalt is, akkor ezt össze fogja kötni, és mindenféle következtetéseket von le. Majd olyan statisztikákat lehet lekérni, hogy ezt az oldalt inkább olyanok olvassák, akik homokvárat szeretnek építeni, vagy akik inkább főzőcskézni szeretnének.

Én ezzel nem fogok foglalkozni, mert nagyon nincs rá időm. Amennyiben viszont téged zavar, ajánlom a TOR Browser használatát, vagy valami anonim szűrőt.

Továbbá, ha úgy érzed, hogy a rendszer valamelyik személyes (vagy személyesnek érzett) adatodat tárolja (legyen akár az IP címed), és ezt szeretnéd törölni, akkor szóljál. És közös erővel megtesszük. 🙂

Ha bármi más GDPR, vagy személyi jogi problémád van az oldallal kapcsolatba, jelezd bátran, és valamit kitalálunk rá! 🙂

A pontos idő Törökországban
Isztambulról röviden
"Viccesnek szántam, de közben halál komoly :)" Dalma
Támogasd a blogot!
Kategóriák
Porosabb bejegyzések
Legbaróbb beszólások
    Learn Turkish
    yirmi
    “20”
    Isztambul időjárása
    Isztambuli szelek
    Drone röppenések