Kalandok Isztambulban és Törökországban.

Sajtos gasztronómiai utazásunk talán soha nem ér véget, de az is biztos, hogy ebből nem lesz egy jól átlátható sajtlexikon. Csak valami hasonló. Bár jó lenne bejárni azokat a helyette, ahol a sajtok készülnek, beszélgetni egyet, megkérdezni a történetét és egyebek. Különben nem tudunk meg sokat a sajtról, leírva pedig kicsit fura, hogy már lassan a 30. sajtról írom azt, hogy nagyon finom 🙂

Ráadásul most még a nevét sem tudjuk. Házi készítésű nem-fehér sajt. Hanem egyszerűen csak sajt. Trabzonból. Tudjátok, az az a tartomány, ami a Fekete-tenger másik végén van.

A sajtot tényleg házilag készítették. Intenzív sárga színe van, mint az igazi vajnak. Ahogy árulták, nem is lehetett a vajtól megkülönböztetni. Mindkettőt tégla formában árulták, amiből kérésre levágta kisebb-nagyobb darabot. Az egész pult úgy nézett ki, mint egyik-másik akciófilmben a bank páncélterme, ami aranyrudakkal van felhalmozva.

Érdekesség, hogy a vajból is több fajtát árultak: sós, kevésbé sós, sótlan, kenyérre-kenős, süteménybevaló, sütéshez való, stb… És persze a vaj is nagyon finom.

No, és akkor ez a sajtos bejegyzés is a szokásos módon ér véget: a sajt nagyon finom. Nyum-nyum. 🙂

Sent from my BlackBerry® wireless device

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

 

3 hozzászólás a(z) Trabzoni X sajt bejegyzéshez

  • Tudom nem ennél a bejegyzésnél üzentél, hogy szeretnél képeket látni az árvízi tragédiáról, de én most ide írok 🙂 Ma feltettem írásomat és néhány képet, amik nem olyan jó minőségűek, mert kameráról vettem le Prt Sc-vel… de azért a lényeg látható és itt megnézhető: http://www.krisztuka.blogspot.com

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • nana! ettél te már tömegoszlató sajtot is. emlékszel a németeknél vell salzburger akármilyen sajtra? lepipálta a csukva felejtett kikpacsolt hűtőt? de még az íze is gyilkos volt…

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • Valahogy az alpesi régióban sosincs szerencsém a sajtokkal. 😀 Mindig valami rettentő büdöset találok.Törökországban még nem futottam össze büdös sajttal, de azért még körbe nézek. 😀

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..


134
Egyedi
Látoagtó
Powered By Google Analytics
Isztambul reptéri transzfer
Isztambul reptéri transzfer - A magyarok transzfere Isztambulban

Isztambul reptéri transzfer A magyarok transzfere Isztambulban

Támogasd a blogot!
Süti + GDPR, személyi jogok meg ilyenek

A Web-oldal sütiket tartalmaz (meg néha mi is sütögetünk, de az másik téma). Ebbe belekerülnek ilyenek, mint IP-címek. Amennyiben valakinek van ideje, ezekkel az IP-címekkel lehet vagánykodni. Pl. meg lehet tudni, ki honnan, mikor olvasta a blogot, miket írt, hány pontot adott, meg ilyeneket. Ezen kívül a Google is nyomon követ. Ez pedig olyasmit jelenet, hogy ha elolvasod ezt az oldalt, meg másik oldalt is, akkor ezt össze fogja kötni, és mindenféle következtetéseket von le. Majd olyan statisztikákat lehet lekérni, hogy ezt az oldalt inkább olyanok olvassák, akik homokvárat szeretnek építeni, vagy akik inkább főzőcskézni szeretnének.

Én ezzel nem fogok foglalkozni, mert nagyon nincs rá időm. Amennyiben viszont téged zavar, ajánlom a TOR Browser használatát, vagy valami anonim szűrőt.

Továbbá, ha úgy érzed, hogy a rendszer valamelyik személyes (vagy személyesnek érzett) adatodat tárolja (legyen akár az IP címed), és ezt szeretnéd törölni, akkor szóljál. És közös erővel megtesszük. 🙂

Ha bármi más GDPR, vagy személyi jogi problémád van az oldallal kapcsolatba, jelezd bátran, és valamit kitalálunk rá! 🙂

A pontos idő Törökországban
Isztambulról röviden
"Viccesnek szántam, de közben halál komoly :)" Dalma
Támogasd a blogot!
Kategóriák
Porosabb bejegyzések
Legbaróbb beszólások
    Learn Turkish
    yetmiş
    “70”
    Isztambul időjárása
    Isztambuli szelek
    Drone röppenések