Azt mondja a recept, hogy tegyünk bele egy gerezd fokhagymát. Megőrültek ezek? Egyet???
Általában nem értünk egyet azokkal receptekkel, amelyek csak 1 gerezd (törökül diş, azaz fog) fokhagymát írnak. Mennyivel jobban hangzik az egy fej (törökül baş, ami szintén fejet jelent). Főleg most, amikor tele vagyunk fokhagymával, a Kastamonui Fokhagyma Fesztiválról.
Igen, onnan hoztunk pár kilóval, és jó lenne, ha még azelőtt elfogyna, hogy megromlana. Pedig itt már a macskáknak is fokhagyma szaguk van, annyi fokhagymát eszik itt mindenki a környéken.
Erre a recept azt mondja, hogy csak egy, egyetlen gerezdet tegyünk az ételbe. De most kiszúrtam vele! Mert találtam egy nekünk való gerezdet! 😀
- A macskatáp rejtélye... (1.000)
- Ahol a kultúrák találkoznak: a konyha - 2 felvonás (1.000)
- Nyum Nyum, olívaolaj (1.000)
- Elfogyott a zacskós leves (1.000)
- Az elátkozott befőttes üveg (1.000)
- Labne peyniri (RANDOM - 1.000)
Ez tényleg nagyon szép:) Nem tudsz a fokhagymákból füzért fonni és eltenni télre? Nem romlandó fajta egyébként a foki.
Hmm… mi mindig romlandót fogtunk ki. Lehet, hogy valahogy meg lehetne szárítani, de Isztambulba, főleg egy félszigeten és közel a tengerhez ez eléggé reménytelen..