Ramadán (Ramazan) 2014 – éjszaka

Az idei Ramadán (Ramazan) különlegessége, hogy nyáron van. És persze ilyenkor meleg van (szakszóval: dög meleg).

Nyáron pedig (dög meleg van) hosszúak a nappalok, rövidek az éjszakák.

Most pedig abban a különleges helyzetben vagyunk, hogy a vacsora összeér a reggelivel.

A Ramadán (Ramazan) vacsora kb. este háromnegyed 9-kor kezdődik. A reggelit pedig kb. hajlani 3-ig kell befejezni. Látszólag ez nagy idő: 5 óra! Ki tud ennyit ideig enni?

Természetesen a törökök! 🙂

Mivel ünnepi vacsoráról van szó, nem lehet a dolgokat elsietni. Nem ér érdemes, hiszen az egésznapi önmegtartózás miatt nem jó ötlet egyből a zsíros falatokra ugrani. Jobb, ha szépen, fokozatosan töltjük meg a gyomrunknak.

Egy komolyabb török vacsora egyébként is legalább 2 óráig tart. Vagyis kb. este 11 fele járunk, amikor felállunk az asztaltól.

Ez persze nem jelenti azt, hogy véget ért volna a vacsora! Most jön a baráti beszélgetés, teázás, kávézás (az éjszaka közepén!!), és persze a desszert. Meg sok sok gyümölcs.

Mindezt fokozza, hogy roppant jó idő van ilyenkor este. Kényelmesen lehet üldögélni kint az utcán, vagy akár a tengerparton, és élvezni a hűvös éjszakát. No meg a korlátlan tea és gyümölcs fogyasztást.

Ha az ember nem egyszerre akar megenni mindent, hanem szépen, fokozatosan, akkor sokkal több mindent tud a gyomrába bepakolni.

Így mostanában egy visszafogott (mert táncolni azért senki se tud teli hassal) buli hangulat van egész Isztambulban. Mindenki azt mondja, hogy a hajnali 2 (ekkor érdemes elkezdeni a reggelit) olyan közel van, hogy addig már csak kihúzzuk valahogy! Természetesen evéssel és beszélgetéssel.

Az utcákat járva kisebb-nagyobb csoportokat találhatunk, akik vidáman iszogatnak (természetesen nincs alkohol), beszélgetnek, társasoznak. Ilyenkor még/már csak az éttermek vannak nyitva, de lehet, hogy mindez változni fog. Az egyik pékség már felismerte a lehetőséget, és különlegesen éjszaka van nyitva. És ilyenkor sütik a friss pidét. Így mire eljutunk a reggelihez, már az asztalon gőzölöghet a friss pékáru. Jöhet mellé a vaj, sajt és az olíva bogyó. Nyam nyam!

Tehát a menetrend így néz ki:

20:00 körül: beülnek az emberek egy étterembe (lehetőleg egy szökőkút mellé), hogy ott várják meg a naplementét.
21:00 környékén megszólal a müezzin. Ekkor mindenki bedob egy pohárnyi vizet. Leggyakrabban saját magába.
21:30 környékén elkezdődik a valódi vacsora. Előtte inkább csak füge/datolya meg sajt és leves. A török levesek nagyon laktatóak. És persze sok benne a víz. Így ez eléggé telít. Nem árt várni egy kicsit a főfogással.
22:30 környékén befejeződik a fő étkezés. Innentől szabad a pálya: tea, süti, cigi, ki mit szeretne. Itt jegyzem meg, hogy energiától duzzadva nem érdemes a legközelebbi szőkére/barnára/stb…-re rávetni magunkat, mert az Iszlámban nagyon komoly előírások vannak a ramadáni csendes pihenőben elkövetett nemi együttlét utáni tisztálkodásra. Kezdve a körömlak és más kozmetikumok teljes lesikálásától egészen a hajmosásig és a fülpucolásig. Ebben a rövid éjszakai időszakban pedig egyetlen nő sem örülne annak, ha több órát a fürdőszobában kellene töltenie… Így bármilyen közeledési kísérletet jó eséllyel egy baltával fognak megakadályozni. Tehát ha sok az energiánk, inkább fussunk pár kört.
23:30 környékén elkezdődik a tényleges lazítás. Eddigre már mindenki túl van az első hullám teán, süteményen, politikai vitáján. Most már rátérhetnek a második teára, süteményre, politikai vitára. Látszólag nincs változás, de a figyelmes megfigyelő észre veheti a különbségeket. Hasonlóan mint a kékes-zöld és a zöldes-kék között.
Éjfél (00:00) után felvetődik, hogy talán ideje lenne hazamenni. De amikor kiderül, hogy lényegében 2 óra múlva kezdődik a reggeli, mindenki a maradás mellett dönt. A változatosság (és a mozgásban maradás) kedvéért a csoport átül máshova. Mondjuk a szemközti kávézóba. Megint tea, sütemény, politikai vita.
01:00 körül előkerül, hogy késő éjjel van, és még mindig nincs otthon senki. A férfiklub rövid ideig elhallgat, és elgondolkozik azon, vajon az asszony miért nem hívogatja aggódva, hogy merre is jár ilyenkor a ház ura. Majd egy legyintéssel elintézik, és rátérnek a teára, sütire és a politikai vitára.
02:00 körül. Most már nincs mit tenni… Ideje felállni és beülni valahova reggelizni. Tea és süti félre, politika maradhat. És persze jöhet a friss pide!
02:45 fele. Már csak néhány maréknyi perc maradt vissza a böjtből. Elő a tea, süti, és a politikai vita. No meg persze sok sok víz.
03:00 körül megszólal az ezán. Vége a bulinak. Mindenki feláll. A férfiklub tagjai egymást nézik: ki kezdi? Ki merő először felhívni az otthoniakat, hogy most indul haza. Pár perc és néhány rövid, szemkontaktuson keresztüli néma beszélgetéssel megegyeznek, hogy mindenki Alinál fog aludni, mert ott úgysincs senki.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
Ramadán (Ramazan) 2014 – éjszaka, 10.0 out of 10 based on 3 ratings
 

One Reply to “Ramadán (Ramazan) 2014 – éjszaka”

  1. “Ekkor mindenki bedob egy pohárnyi vizet. Leggyakrabban saját magába.” 😀 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .