A Yunus Emre Enstitüsü szervezésében 2015. május 16-án ki lehet próbálni milyen is az igazi török reggeli.
Milyen a roskadásig megtelt asztal, melyen csak több órán keresztül tudjuk átrágni magunkat.
Bár a török reggeli akkor a legjobb, ha a Boszporusz partján töltjük, a törökök szerint Budapest egy kicsi Isztambul. Így nincs okunk panaszra, ha z Európát Ázsiától elválasztó szoros helyett a Duna partján tudunk falatozni.
Nem is akárhol, hanem a régi török fürdő tetején, a Rudas Étteremben.
Az ételeket a Yunus Emre Enstitüsü hozza egyenesen Törökországból, Gaziantepből. Tekintve, hogy a török reggelik mennyisége eléggé komoly, még az is lehet, hogy uszállyal hozzák majd fel a Dunán..
De mi is lesz ez a sok minden?
Beyran çorbası (bárányhúsos leves)
Su böreği (vajjal és sajttal töltött kelttészta)
Melemen (török tojásos lecsó)
Friss sajtok, zöldségválogatás és török kenyér
Török húskészítmény variációk
Padlizsános saláták
Kolbászos tojás
Török tea és kávé
Helyszín: Rudas Étterem (Budapest, Döbrentei tér 9.)
Részvételi díj: 3900 HUF/fő
Előzetes helyfoglalás: budapeste@yee.org.tr
Jelentkezési határidő május 11.
