Kalandok Isztambulban és Törökországban.

Hát…. tudja a fene….

De valami van, ami talán mégis segíthet a kérdés eldöntésében.

Egy nagy marék pisztácia

Egy nagy marék pisztácia

A pisztácia az egyik alapvető élelmiszer Törökországban. No persze nem abban az értelemben, hogy ebből készül a kenyér, tej, pálinka, stb… (hmmm miért nincs pisztáciás pálinka vajon?). Hanem ez az az anyag, amit két étkezés között fogyaszt Anatólia népe.

Csakhogy kipótolja a szüneteket.

E mellett a pisztácia számos fontos termék alapanyaga. Ilyenek, mint a sütemények, édességek és csokoládék. De még pisztáciás szalámit is lehet kapni!

Ennek köszönhetően pedig pisztáciát szinte mindig, mindenhol lehet kapni.

Abban az esetben, ha piacon vagyunk, akkor biztosan találunk egy magárust (kuruyemiş). Nála pedig többféle pisztáciát is fellelünk. Olyat is, aminél nem kell a héjával vacakolni, mert már hámozott. Azt persze ne kérdezzétek, ki és miképpen piszkálta ki a magokat… De a tapasztalat azt mutatja, hogy ezek nem olyan jók. Talán van valami élvezet abban, hogy végre átjutottunk a héján, és megtaláltuk a jutalom magot…

Általában kétféle kategória szokott lenni: az Antep (Gaziantep), és a Szíria pisztácia. Az előbbi török, míg az utóbbi gyakran nagyobb. De igazándiból nem kell nagyon vacilálnunk, melyik lehet a jobb, mert ki lehet próbálni. Kérhetünk kóstolót.

E mellett azt is láthatjuk, hogy a pörkölés közben mennyire nyíltak ki a maghéjak. Vagyis mennyi kalóriát kell befektetni, míg a finom pisztáciához juthatunk.

Tehát elég sok támpontunk van (vizuális, orr-biográfus, meg ízlelő-bimbós), hogy válasszunk egy jó kis pisztáciát magunknak, majd vegyünk belőle pár száz kg-ot..

Teljesen más a helyzet viszont a boltokban. Ott ugyanis zacskókban árulják a pisztáciát. Természetesen olyanban, ami nem átlátszó.

Nem kell félni, mert nyálcsorgató fotók mutatják, mi is található a zacskóban – mondják a marketingesek – jó, kicsit megválogattuk őket, meg felnagyítottuk. No meg pár órás digitális utómunkával a képeket is szebbé, vonzóbbá tettük.

Vagyis a zacskóban akármi is van, az nem úgy fog kinézni, mint a képen. Még az sem kizárt, hogy almát, találunk benne.

A dolog azért nincs nagyon elveszve, mert azért Törökországban ritkán találni rossz pisztáciát. A bolti zacskós is elég jó azért. Csak amikor ott van az A márka, meg a B márka és a C márka. És mindegyik csábít, hogy őt vegyük meg, de nincs semmi kapaszkodó, hogy melyiket is válasszuk…

Persze lehet azt a módszert használni, hogy a drágább biztos jobb. De ezt a trükköt már nagyon régóta használják tudatosan az eladók. Sőt! A tapasztalat inkább az, hogy az olcsóbb az, amelyik finomabb szokott lenni. De ez se mindig igaz….

Akkor mi szerint válasszunk? A pirosat? Vagy a kéket? Esetleg a zöldet?

Megvan! Az lesz a legjobb pisztácia, amit a legtöbben akarnak ellopni!

Ezt a pisztáciát lopják a legtöbben

Ezt a pisztáciát lopják a legtöbben

Nincs is jobb referencia annál, mint amikor lopásgátlóval vannak ellátva a pisztáciás zacskók.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.6/10 (5 votes cast)
Melyik a legjobb pisztácia?, 8.6 out of 10 based on 5 ratings
 

3 hozzászólás a(z) Melyik a legjobb pisztácia? bejegyzéshez

  • 😀

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • 20 deka 1500HUF átszámítva?? 7500/kiló…
    Meg is értem a lopásgátlót. Mondjuk ezt őszintén irigylem tőletek, itt csak a negyed osztályú szemét van, mennyiért is? 6000 forintért…

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    • Az az érdekes, hogy nem mindegyiken van a lopásgátló. Nem látszik a képen, a jobb oldalt van egy másik termelőnek a pisztáciája, ami drágább. De azon nincs lopásgátló.
      Úgyhogy minden bizonnyal ezt viszik a legtöbben.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..


134
Egyedi
Látoagtó
Powered By Google Analytics
Isztambul reptéri transzfer
Isztambul reptéri transzfer - A magyarok transzfere Isztambulban

Isztambul reptéri transzfer A magyarok transzfere Isztambulban

Támogasd a blogot!
Süti + GDPR, személyi jogok meg ilyenek

A Web-oldal sütiket tartalmaz (meg néha mi is sütögetünk, de az másik téma). Ebbe belekerülnek ilyenek, mint IP-címek. Amennyiben valakinek van ideje, ezekkel az IP-címekkel lehet vagánykodni. Pl. meg lehet tudni, ki honnan, mikor olvasta a blogot, miket írt, hány pontot adott, meg ilyeneket. Ezen kívül a Google is nyomon követ. Ez pedig olyasmit jelenet, hogy ha elolvasod ezt az oldalt, meg másik oldalt is, akkor ezt össze fogja kötni, és mindenféle következtetéseket von le. Majd olyan statisztikákat lehet lekérni, hogy ezt az oldalt inkább olyanok olvassák, akik homokvárat szeretnek építeni, vagy akik inkább főzőcskézni szeretnének.

Én ezzel nem fogok foglalkozni, mert nagyon nincs rá időm. Amennyiben viszont téged zavar, ajánlom a TOR Browser használatát, vagy valami anonim szűrőt.

Továbbá, ha úgy érzed, hogy a rendszer valamelyik személyes (vagy személyesnek érzett) adatodat tárolja (legyen akár az IP címed), és ezt szeretnéd törölni, akkor szóljál. És közös erővel megtesszük. 🙂

Ha bármi más GDPR, vagy személyi jogi problémád van az oldallal kapcsolatba, jelezd bátran, és valamit kitalálunk rá! 🙂

A pontos idő Törökországban
Isztambulról röviden
"Viccesnek szántam, de közben halál komoly :)" Dalma
Támogasd a blogot!
Kategóriák
Porosabb bejegyzések
Legbaróbb beszólások
    Learn Turkish
    günaydιn
    “good morning”
    Kalandtérkép
    Isztambul időjárása
    Isztambuli szelek
    Drone röppenések