Török szakácskönyv

Végre megjelent Faruk Delialioğlu, abszolút hiánypótló szakácskönyve. #törökízek Eredeti török receptek és gasztrotörténetek

Faruk, a törökizek blog.hu szakácsa, ebben a könyvben mesél a török konyha történetéről, nélkülözhetetlen alapanyagairól, valamint a török kultúrában előforduló étkezési szokásokról.

25 autentikus török recept került a könyvbe, melyben reggelik, főételek, saláták és desszertek is szerepelnek.

Ha te sem tudod, hogy a neten keringő török receptek közül mégis melyikben bízhatsz? Esetleg tartasz tőle, hogy egy hibás arányokkal írott receptet követve dobhatod ki a drága alapanyagokat? Vedd figyelembe, hogy itt egy egész nép konyhakultúrájáról van szó, nem csupán egy ételről. Nem mindegy a fűszerek és összetevők aránya, a főzési technika és persze az alapanyagok sem, mert nem azt az ízharmóniát és állagot kapod, ha innen-onnan összeszedett forrásokból próbálkozol. Soha nem kapod azt a végeredményt, mintha valódi, megbízható, családi recept alapján dolgoznál.

Mostantól neked is lehet ízletes, szaftos mantı-d és meglátod a sütlaç sem ördöngösség. Nem kell hezitálnod, kérdezgetned többé, csak csapd fel a szakácskönyvedet, ha igazi török ízekre vágysz! Ha nem tudsz kiruccanni Törökországba, mégis ennél egy eredeti ízvilágú köftét vagy épp baklavára vágysz, mostantól egyszerűen főzhetsz egy török vacsit a családnak vagy a barátaidnak. A szakácskönyv ára szállítási díjjal együtt 3.900,- Aki december 20-ig megrendeli és kifizeti a könyvet, meglepi karácsonyi ajándékra is számíthat tőlünk a csomagban!

MEGRENDELÉS ITT!

Rendeld meg most, és Karácsonykor nemcsak a bejglivel tömheted tele a hasadat. De még ezzel a 25-féle török étellel is. Márpedig azt mindenki tudja, hogy nem jó dolog, ha az ember bejglivel rontja el a gyomrát. Azt egyenletesen kell terhelni. Kell rá pakolni egy kis baklava-t is, sütaç -ot, közé egy kis köfe-t (jó ketchupösen).

És hogy miért jobb ez a könyv, mintha az interneten keresgélnénk össze a recepteket?

• Egy könyv ötleteket is adhat. Nem tudod, mit egyel? Elég csak végiglapozni, és máris kedved támad egy kis falatozásra! (külön kérésre a kiadó a lapokat cukorszirupba beáztatja, így azokat el is lehet fogyasztani)
• Egy könyv megbízható. Itt nincsenek hamis receptek. Nem fordulhat elő, hogy köfte-t kezdesz el készíteni, majd banánturmix lesz a végeredmény.
• Egy könyv időtálló, és strapabíró. Ha kifröccsen a forró olaj, akkor melyik a jobb? Ha ezt egy recept könyvre teszi (ami így még esztétikusabb lesz), vagy ha a telefonra/tabletre/laptopra?
• Egy könyv az mindig is egy könyv lesz. Ha meglátják ezt a kezedben, miközben a villamoson olvasgatod, és nagyokat nyelsz közben, akkor… akkor a legközelebbi török büfében nagyon hálásak lesznek neked.

Tehát vedd meg! És jó étvágyat!