A Ramadán (törökül Ramazan) egyik különlegessége, hogy az időpontok a nap járásához képest vannak kalkulálva.

Éppen ezért nagyon nem mindegy, a Föld melyik pontján is tartózkodunk. Ettől függ, hogy milyen hosszú is aznap a böjt.

Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

 

Kívülről sokszor látják úgy, mintha ez a Ramadán (törökül Ramazan), a böjt, valami nagyon rossz dolog lenne.

Holott a törökök már úgy várják, mint a gyerekek a Karácsonyt.

A TV-ben mutattak is egy öreg nénikét (őzike nélkül), aki örömében ugrált, hogy végre itt a kedvenc ünnepe, a Ramadán. Végre egész nap azt csinálhat, amit a legjobban szeret: főzni! Ő reggeltől egészen estik folyamatosan főzni fog 30 napon keresztül.

Holott a Ramadán ideje alatt főzni egyáltalán nem könnyű! Nem elég, hogy kint meleg van (mégis csak június lesz nemsokára, bármennyire nem úgy tűnik), de az ételek elkészítése sem nevezhető egy hűvös folyamatnak. No és amikor elkezdenek a sülő illatok a házban terjengeni, elég csak ránézni az órára hogy tudjuk, még egy fél nap van vissza vacsoráig….

De hogy a főzés igazán kihívás legyen, azt is tudnunk kell, hogy az ételt nem lehet megkóstolni!! Úgyhogy vagy nagyon profik vagyunk, és minden sikerül, vagy zsákbamacskát kap a családunk este. Az utóbbi esetben nem árt, ha a pizzafutár telefonszáma is kéznél van…

Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →