Kalandok Isztambulban és Törökországban.

Törökország

1 6 7 8

Éjjel 11 volt, amikor kaptuk a hírt, hogy megvan a nagymama!

Szerencsére Isztambuli Kartal kerületében, ami közel esik a “kijárathoz”. Így nem kellett az egész városon átvágni, csak a felén. De mi úgy is abba az irányba mentünk volna. Most viszont a kötelező rokonlátogatást is megtettük.
Van egy hangulata azért annak, ha nem kell minden rokonhoz benézni, csak a ‘központban”. Pl. Megússzuk a gyomorrontást. Pedig a törököknél azért nem ússzuk a meg a nagy falatozásokat.

Isztambulban természetesen nagy forgalom volt. Mintha a fél város nem is ment volna el. Úgy tűnik, csak az álló autók tűntek volna el. Persze, ha a fél város elmegy még mindig marad egy egész Magyarországnyi ember…

Nosza el is indultunk. Ez alkalommal előbb tettük a téglát a gázpedálra, majd ráfordultunk a Çevreyolura. Ez az a kőrgyűrű/gyorsforgalmi út, ami átvisz az egész városon. Így hamar ott is voltunk a nagymamánál.

Nem is maradtunk sokáig, mentünk tovább. De azért begyűjtöttük, ki melyik rokonnak küld jókívánságot, és melyiket pedig máshova küldik el.

Innen már csak 6 óra volt az út Kastamonu központjáig, Kastamonu városáig. Vagyis annyi lett volna, ha nem állunk meg útközben. A Google szerint 7 óra, és 520 km. Az Apuka szerint badarság, és 5 és fél is elég, mert ismer egy rövidebb utat a hegyen keresztül…

Törökországban remek autós pihenők vannak. A többség úgy van tervezve, hogy oda buszok érkeznek be. Ami azt jelenti, rengeteg olyan ember lepi el a parkolókat, akiknek egyszerre kell elvégezni a kifele és a befele menő szükségletét. A török parkolók azért még rátesznek egy harmadikat is: a vásárlás szükségletét, ezért a hatalmas toalett és éttermek mellett bazárt is találunk. Hátha valakinek pont most lett kedve egy 18 fős agyag fazekat (újmagyar nevén római tálat) vagy 6 kg szotyolát venni.
Aki volt már olyan buszos utazáson, ahol toporogva kellett sorba állni a benzinkútnál, mert csak 1, vagy jó esetben 2 wc volt, az igazán kényelmesen érezheti itt magát. De az is, aki kimaradt ezekből az élményekből, mert a parkoló megpróbál ellátni minket minden földi jóval. De leginkább olyannal, amire valójában nekünk nincs is szükségünk.

Az autópálya elhagyása után bevágtunk a hegyek közé. Egy hatalmas felföldre másztunk fel, ami jóformán a felhők között mentünk. A tengertől 1300 m magasságban száguldoztunk, miközben a villámok csapkodtak a fejünk felett. Nagyon érdekes látvány volt.

Menet közben benéztünk Safranboluba, a sáfrány városába. A kisváros az UNESCO által védett történelmi házacskáiról ismert, pedig a lokumja is messze földön híres. A város jó példa arra, hogyha pár régi házat megfelelően felújítanak, és karbantartanak, akkor nagyon jól járhatnak a turizmussal. Olyannyira, hogy a városka minden szimbóluma a tradicionális ház. A cukrászdában is (ahol a finom lokumot lehet venni), és még a kukákon is.

Safranboluról még lesz bejegyzés, mert tényleg egy szép kisváros.
Mi csak lokumért ugrottunk be, majd mentünk tovább Kastamonu központjába, ami már csak 90 km volt. Ahova már csak estére érkeztünk.

Innen folytatjuk. 🙂


VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.8/10 (4 votes cast)
 

Nem, ez most nem egy százoldalú dobókocka valamelyik szerepjátékból. Ez most a 100-as gyorsforgalmi út, ami Bulgáriától az Iráni határig végigszeli Törökországot.

Mi most ennek a hatalmas útnak az isztambuli részét ismerjük meg.

Egy kattintás ide a folytatáshoz....

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
 

Jó reggelt kívánunk! Időjárás jelentés következik:
Ma eső lesz.
Holnap is eső lesz.
Holnapután is eső lesz.
A jövő héten, a jövő hónapban és a jövő évben is eső lesz.
És ha nem jön közbe valami komolyabb tektonikus mozgás, akkor az elkövetkező tizenhatmillió évben is minden nap eső lesz.
Üdvözöljük Rize tartományban!

Törökországot általában kétféleképpen szoktuk elképzelni. Tengerpart, vagy száraz pusztaság.

Ölüdeniz tengerpart Muğla provinciában (Égei-tenger, Délnyugat-Törökország)
Forrás – Wikipédia
Kapadokya – Közép-törökország

Pedig az országban rengeteg a hegyes-völgyes, zöld vidék, ami nagyon hasonlít az Alpokra.

Út Törökország belsejében (felföld 1000 m-re a tengerszinttől)
Kastamonu tartomány (Közép-Törökország)

Rize tartomány Törökország észak-keleti végében fekszik. Tipikus fekete-tengeri világ. Északon az örökké viharos tenger, majd pedig a szárazföld csupa hegy és hegy és hegy. Jó magas hegy. Jellemzően északról érkezik a szél, tele esővel. Ezért Rize tartományban mindig esik az eső. Néha pedig a hó. Nagyritkán azért kisüt a nap.

Hideg nincs annyira, mint egy ennyire esős vidéken várnánk, de azért jóval hűvösebb van, mint a mediterránon megszoktuk. A magas hegyek és az állandó északi, tengeri szél, azért jól le tudja hűteni a levegőt. Úgyhogy ide ne készüljünk bikinivel!

Hol is van Rize? – Forrás: Wikipédia

Rize tartomány hatalmas és meredek hegyekből áll. Többségük 1000 méter feletti, . a Kaçkar-hegység (Kaçkar Dağları) csúcsa pedig 3937m.

A hegycsúcs ott van valahol a felhőben
(
Kaçkar-hegység nemzeti park)


Ezekben a hegyekben remek túrásai helyek vannak. Bár nem a megszokott értelemben. Itt nincsenek olyan turista ösvények, mint Magyarországon. És nincsenek külföldiek sem. Ide a törökök jönnek kirándulni, az erdőkben sétálni, és elvegyülni a helyi kultúrában.


Rize egy olyan tartomány, amiről mindenki hallott, mindenki ismeri. A törökök pedig szeretnek eljárni ide, hogy magával a kultúrával ismerkedjenek.

Tradicionális Rize domb tradicionális Rize időjárással és öreg nénivel
(őzike nincs, boci van)

Rize tartomány híres a lázi népcsoportról, ami a török családon belüli csoport. Ők mindig mulatnak, mókásak, és nagyon lazák. Éppen ezért kedvelt szereplői a vicceknek is. Ahogy Magyarországon a székely viccek vannak, úgy Törökországban a láz viccekkel találkozhatunk.

Láz dudás.
A lázok, annak ellenére, hogy ők is törökök, sok mindenben nagyon mások. Állandóan táncolnak. Ha előkerül egy láz dudás, akkor tömegével jelennek meg ez emberek, hogy ők is táncoljanak. Láz városokban többször is megpróbálták az utcai táncolás rekordját megdönteni. Sajnos arról nincs hír, hogy vajon sikerült-e. Valószínűleg idő közben a közjegyző is beszállt a táncba, és ezért nincsenek pontos adatok…
A turisták is beszállnak a táncba (horon tánc)
(Érdekesség, hogy nem a helyi lányok hordanak fejkendőt, hanem az isztambuliak)
Rize tartomány történelme majdnem olyan, mint bármely történelem Anatóliából: nagyon régi és zavaros. Az egyetlen különbség, hogy a régi feljegyzések is többnyire csak ennyit tartalmaznak:
  
Ősember: ma esett az eső
Hettiták: ma esett az eső
Kelták: ma esett az eső
Perzsák:
ma esett az eső

Görögök: ma esett az eső
Rómaiak: ma esett az eső
Örmények: ma esett az eső
Bizánciak: ma esett az eső
Szeldzsukok: ma esett az eső
Timur krónikása: ma esett az eső
Oszmánok: ma megint esett az eső

A tartomány neve, Rize görögül azt jelenti, hogy lejtő, hegyoldal. Tehát ők voltak azok, akik először kimondták (vagy leírták) azt, ami nyilvánvaló. Jó kérdés viszont, hogy miért pont ezt a részt nevezték lejtőnek, amikor észak kivételével (ott ugyanis a Fekete-tenger van) minden irányba ezer kilométerre csak hegyek vannak…
Azt azért meg kell hagyni, hogy viszont tényleg szép hegyek vannak. És minden zöld, zöld és zöld

A Római-Birodalom idejéből már több minden maradt fent. Leggyakoribbak a kőhidak. Ezeket nagyon jól megépítették. Míg sok mai, modern híd alig-alig bír ki néhány évet.

Egy nagyon-nagyon-nagyon öreg híd
Talán római, vagy bizánci, esetleg oszmán

A mai, modern időkben viszont pont az eső az, ami Rize tartományt híressé, és gazdaggá tette: a tea.
Az eredeti kínai tea kétszeri mutációja (egyszer a kínaiból grúz, majd a grúzból török) imádja ezt a helyet. Az idő kellemesen meleg, és van eső bőven. Sőt, még a magas hegyek is megvannak.

Teaültetvény

A török teát kb. 70-90 cm magasán vágják. Bokrostól, mindenestől. Az a fajta kínai kézi, legfelső leveles teaszedés nagyon ritka. Itt egész egyszerűen lenyisszantatják a tetejét, majd begyűrik a zacskóba. Ennek köszönhetően kis szerencsével találhatunk még ép tealeveleket a szüret után is. Ezeket kiszáríthatjuk, és főzhetünk belőle saját zöld teát. 🙂

Egy szép nagy tealevél

A tealeveleket összeszedik, és a falvakban vannak erre átvevő helyek. A tea innen kerül a tengerpartra, ahol már nagyüzemi módszerekkel dolgozzák fel. A tengerparti úton járva számos gyárat láthatunk, jó nagy Çaykur (nemröhög!) felirattal. Ők Törökország tea központjai.

Rize tartományt legtöbben a teáról ismerik. De ugyanúgy híres még a mogyoró, a kivi és a kukorica is. Mindháromból rengeteget termelnek, szintén az éghajlati különlegességnek köszönhetően.
A Fekete-tengerből rengeteg hal kerül az asztalra. Leginkább kedvelt a hamsı. Mégpedig kukoricalisztes bundában átsütve.
A hegyi környezetben pedig nagyon finom méz és vaj készül. Remek az olvasztott sajt.

Ezzel a tál olvasztott sajttal (meg egy rakat kenyérrel)
aztán nyolc ember is jóllakik.

További érdekesség még a hegedűk családjába tartozó török hangszer, a kemençe.

Kemençe – Forrás: Wikipédia

Végül, de nem utolsó sorban, Tarkan is Rizében született.

További képek itt.

—-
Zsuzsinak (Alanyaból) és férjének (Rizeből) kiegészítései

Rizében és környékén rengeteg a turista, főleg arabokkal és izraeliekkel ( egyenes járat van Izraelből Trabzonba ) találkozhatunk. Ha valaki nyáron megy, vihet nyugodtan bikinit és meg is fürödhet a Fekete tengerben, vízhőmérséklet kellemes ( nem hideg ) és olyan mint egy tó, egy hullám sincs.
Etelek : a hamsi mellett én még megemlíteném a pisztrángot és amit nem szabad kihagyni az olvasztott sajt (muhlama). Nagyon nehéz kaja, de isteni. Édességnek meg a laz böreği, amit a baklávához tudnék hasonlítani, de háromszög alakúra “tekerik fel” a tésztát és vanília krém van benne.
Jó utat mindenkinek !!!!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)
 
1 6 7 8

123
Egyedi
Látoagtó
Powered By Google Analytics
Isztambul reptéri transzfer
Isztambul reptéri transzfer - A magyarok transzfere Isztambulban

Isztambul reptéri transzfer A magyarok transzfere Isztambulban

Támogasd a blogot!
Süti + GDPR, személyi jogok meg ilyenek

A Web-oldal sütiket tartalmaz (meg néha mi is sütögetünk, de az másik téma). Ebbe belekerülnek ilyenek, mint IP-címek. Amennyiben valakinek van ideje, ezekkel az IP-címekkel lehet vagánykodni. Pl. meg lehet tudni, ki honnan, mikor olvasta a blogot, miket írt, hány pontot adott, meg ilyeneket. Ezen kívül a Google is nyomon követ. Ez pedig olyasmit jelenet, hogy ha elolvasod ezt az oldalt, meg másik oldalt is, akkor ezt össze fogja kötni, és mindenféle következtetéseket von le. Majd olyan statisztikákat lehet lekérni, hogy ezt az oldalt inkább olyanok olvassák, akik homokvárat szeretnek építeni, vagy akik inkább főzőcskézni szeretnének.

Én ezzel nem fogok foglalkozni, mert nagyon nincs rá időm. Amennyiben viszont téged zavar, ajánlom a TOR Browser használatát, vagy valami anonim szűrőt.

Továbbá, ha úgy érzed, hogy a rendszer valamelyik személyes (vagy személyesnek érzett) adatodat tárolja (legyen akár az IP címed), és ezt szeretnéd törölni, akkor szóljál. És közös erővel megtesszük. 🙂

Ha bármi más GDPR, vagy személyi jogi problémád van az oldallal kapcsolatba, jelezd bátran, és valamit kitalálunk rá! 🙂

A pontos idő Törökországban
Isztambulról röviden
"Viccesnek szántam, de közben halál komoly :)" Dalma
Támogasd a blogot!
Kategóriák
Porosabb bejegyzések
Learn Turkish
üç
“3”
Kalandtérkép
Isztambul időjárása
Isztambuli szelek