Isztambul az egzotikus kelet! A mesék és a fűszerek világa! Hmmm! Hmmm! meg szimat-szimat. …kb. így képzeljük el. Persze a valóság teljesen más. No, nem…
Címke: fűszerek
Törökül a kömény a kimyon nevet viseli. Na persze… A gond ott kezdődik, hogy a köménynek ezer neve van, ami tájegységenként (értsd falvanként) teljes más.…
Ki hinné, hogy a mákból nem csak egy fajta van? Az emberben addig fel sem merül a gondolat, míg a boltban nem másikat kap. Törökországban…