Nemcsak a gyerekek kedvence, hanem a felnőtteké is. De még inkább a fogorvosoké! Ez pedig nem más, mint a cukorszirupba áztatott alma. Török nevén: elma…
Címke: konyha
Liszt és víz. Egyszerűnek látszik, mégis számtalan formája létezik. A kialakulásához is évezredek kellettek. És még háborúk is voltak miatta.
Nem is olyan régen már írtunk a török sajtokról. De akkor még csak nagy általánosságban. Most viszont egy konkrét sajtfajtával, egy érdekessel fogunk jobban megismerkedni.…
Végre megjelent Faruk Delialioğlu, abszolút hiánypótló szakácskönyve. #törökízek Eredeti török receptek és gasztrotörténetek
Mai programunk: eszünk!
Ez nem egy csápos űrlény, ami a Földet készül megszállni. Ez egy étel. Pontosabban annak az alapja. Siyez magyarul alakor. Ebből már mindenki tudja is,…
Lassan eléri a 12.000-es olvasottságot a Sema-féle köfte recept. Ezzel pedig a blog legsikeresebb bejegyzése lesz. Igaz, a sorozatokkal kapcsolatos bejegyzéseknek nagyobb látogatottsága volt (Tiltott…
Böjtölni sohasem egy kellemes elfoglaltság (ha az lenne, nem böjt lenne a neve). De mégis. Mégis! Van valami, ami miatt mégis különleges lesz. Ami miatt…
Van ilyen finomság, hogy ropi.