Kalandok Isztambulban és Törökországban.
Reptéri transzfer és szállás: Ramazan Timzan, aki magyarul is tud.

Reptéri transzfer és szállás: Ramazan Timzan, aki magyarul is tud: info@timzan.com

Extrém konyhatörténeti sorozatunk egy ideje szünetel. Azért nem teljesen, mert Árpi azért lelkesen randalírozik odabent. És mióta feléri a szekrényeket is, teljesen megváltozott az élet… Pl. néhány dolgot fel kellett csavarozni a plafonra…

Na, de vissza a receptekhez! :)

Kedvenceink azok az ételek, amelyeket könnyű elkészíteni, nem ég le a ház közben, és mégis valami ehető lesz az eredmény. Még jobb, ha finom is, és még addig be lehet fejezni, mielőtt kezdődik a kedvenc sorozat (Sema velem ellentétben úgy méri a főzési időt, hogy a sorozat kezdéséig (mi történt az előző részben) be lehessen fejezni az aktív munkát. Míg én azt számolom, hogy a várakozási időben (sülés, kelés, alvás, fekvés) hány dr. House részt lehet megnézni).

Így most egy újabb egyszerű, de nagyszerű, finom, és tűzoltómentes receptet mutatunk be nektek: bundáskenyér a sütőben!

Az ötlet az, hogy még annyit se kelljen vacakolni vele, mint a bundáskenyérrel. És még egy csomó felhalmozott sajttól is meg lehet szabadulni. :)

Kezdjük is!

Kell hozzá: tojás, meg kenyér, meg sajt. Ezek közül mindet, ami nem kenyér, azt jól összekeverjük.

Persze a tojást előtte megszabadítjuk a héjától. A sajtot pedig a csomagolástól. Hajunkat pedig a pókhálótól, amikor az elgurult sajtot próbáltuk kihalászni a hűtő alól…

Tojás + sajt

Tojás + sajt

Tehát van tojásunk, meg sajtunk! Jöhetnek az extrák, amitől minden még izgalmasabb lesz. :)

Egy kis pirospaprika

Egy kis pirospaprika

Például a pirospaprika. Naná, hogy csípős! :)

zölfűszer

Zölfűszer

Meg teszünk bele ződ dógókat is. Ződ kukukkfüvet, ződ ojegumót, ződ bajajikomot. Meg ződbósót.
Azt inkább mégsem.

Míg a házitündér mindezt jól összekeveri, habosra, mi megszemléljük a dolgokat közelről.

Pirospaprika

Pirospaprika közelről

Ez a pirospaprika közelről.

Kenyér közelről

Kenyér közelről

Ez a kenyér közelről.

Sajt közelről

Sajt közelről

Ez a sajt közelről.

Sütő közelről

Sütő közelről

Ez meg a sütő közelről. Húj de forró!!!

Közben eljutottunk a lehetőségek világába. Elkészült a szósz, amit lehet a kenyérre kenni.

Lehet kenni

Lehet kenni

Az így megkent kenyereket lehet a tepsibe tenni. Szépen, katonásan. Előre a tiszteket, hátulra a sorkatonákat.

Lehet pakolni

Lehet pakolni

Majd mindezt be lehet tenni a sütőbe.

Lehet a sütőbe tenni

Lehet a sütőbe tenni

Mi pedig leülhetünk, és jól megnézhetjük, hogyan pirul szép barnára. Nem, ez az idő nem elég egy dr. House rész megnézésére. Úgyhogy olyan sokat azért nem lehet várni.

Lehet nézni

Lehet nézni

És már ki is lehet venni!

Lehet kivenni

Lehet kivenni

És fel is lehet falni!

Lehet felfalni

Lehet felfalni

Hamnyamnyamnyamnyamnyamnyam!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
Bundáskenyér sütőben, 10.0 out of 10 based on 3 ratings
 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • Google
  • Add to favorites
  • Blogger
  • MSNReporter
  • Email
  • RSS
  • Google Reader
  • Print

Bundáskenyér sütőben bejegyzéshez 7 hozzászólás

  • Ez nagyon tetszik, nagyon sok nyammm nyammm nyammm….

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • Hu, ez jó. Meg is van a szombati reggeli. Köszönöm az ötletet :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • Mi ezt egyszerűen tepsis melegszendvicsnek hívjuk.
    A bundás kenyér azért bundás kenyér, mert “be van vonva” minden oldalafelvert tojással.
    Mert hogyan is nézne ki a medve, ha csak az egyik oldalán lenne bunda… :;

    Péter

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    • Van tepsis melegszendvics receptünk is. Ott viszont rendes (persze házi) melegszendvics massza van a tetején, rajta pedig feltét, mint a pizzán.
      Azért maradt a bundáskenyér neve, mert kiindulásként még bundást sütöttünk volna. De amikor belekavartuk a sajtot is, akkor derült ki, hogy másképpen kell sütni. Úgyhogy ez most amolyan feles-bundás. Nyári-bundás, bikini-bundás… :)

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • Ez nekem is baromira tetszik:) Gondoltam is, hoy valami turpi lesz a dologban, mert a bundás kenyér az nekem is mindenhol bundás:) Téényleg! A törökök szeretik az igazi bundás kenyeret? (Fethiyében kaptunk olyat reggelire:) )

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    • Nem tudom, mennyire elterjedt az otthoni reggeliknél, vagy Sema mennyire ette korábban. Mióta összeházasodtunk, eléggé gyakori reggeli nálunk, de hotelen kívül máshol még nem találkoztam vele.
      Azt tudom, hogy Sema ismerte már régebben.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • Egyik reggel én is azt mondtam a páromnak, hogy bundás kenyér lesz a reggeli ( a szokásos kukoricapehely-tej és müzli-gyümölcsjoghurt helyett). Meg is csináltam – magyar módra. Ő meg nem értette, hogy mi ez, mert az náluk sütőben készül. A nagyi is így csinálta. De azért ízlett neki és el is fogyott :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Várjuk a hozzászólásodat is. :)


209
Egyedi
Látoagtó
Powered By Google Analytics
Isztambulról röviden
"Viccesnek szántam, de közben halál komoly :)" Dalma
Támogasd a blogot!
Feliratkozás a blogra (e-mail)

Adja meg e-mail címét, hogy feliratkozzon a blogra és értesítést kapjon az új üzenetekről e-mailben.

Kategóriák
Porosabb bejegyzések
Legbaróbb beszólások
    Learn Turkish
    elli
    “50”
    Kalandtérkép
    Isztambul időjárása