Kalandok Isztambulban és Törökországban.

Sajt

Nemrég végigvettük a törökországi sajtokat (utána meg elmentünk sajtot enni).

De a boci nemcsak sajtot ad nekünk. Hanem a tejből sok minden más is készülhet. Nagyrészük ráadásul finom is.

(és persze a tehénből is lehet finom dolgokat készíteni, de az majd egy másik bejegyzés lesz)

Egy kattintás ide a folytatáshoz....

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
 

Íme egy átlagos nap egy átlagos bolt átlagos sajtos részlegéről.

Hát igen… az ott, bal oldalt kicsit fura..

Olyan, mint ami átment a kecskén.

És tényleg!

Ez valóban egy olyan sajt, ami átment a kecskén, csak éppen kicsit másképpen. A jó hír, hogy ebbe az esetben viszont a kecske túlélte a sajtkészítést.

Mert bizony van olyan eset, amikor a kecske is az élelmiszeripar áldozatául esik..

Egy kattintás ide a folytatáshoz....

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
 

Hol volt, hol nem, volt egyszer egy nagy palack. Üresen.

Márpedig a palack nagyon unta, hogy üresen csak áll a polcon, ezért lemászott onnan. Le egészen a piacig. Majd amikor visszajött, már tele volt sajttal!

Nagy halom házi sajt

Nagy halom házi sajt

Egy kattintás ide a folytatáshoz....

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)
 

Az a jó Törökországban, hogy az ember házasság útját (legalábbis leggyakrabban) akkora rokonságra tesz szert, és olyan hálózattal, amit még a brit kémszervezet is megirigyelhetne.

Egyrészt ez jó az üzleti életben, amikor is a mindig ül valahol egy rokon, aki “megkönnyíti” a nehéz napokat. Kivéve persze, amikor az ellenfélnek is ugyan ott vannak rokonai, akik éppen a nehéz napokat idézik elő.

Ezzel szemben viszont a vidéki rokonok nagyon kellemesek, amikor küldenek valamit a helyi termésből. Mondjuk amikor magukat is elküldik vele, az már nem mindig olyan kellemes.

Most is így kaptunk egy kis vajat. Egy-két-három-négy kilónyi kis vajat. Házi vajat.

Egy kattintás ide a folytatáshoz....

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.8/10 (4 votes cast)
 

Isztambulban nem lehet olyan területet elhatárolni, mint a sajtbazár. Bár vannak olyan részek, ahol leginkább a sajtok lelhetőek fel, de ez mindig a piachoz tartozik. Ott vannak a sajtboltok minden élelmiszer bazárban, és mindig a halárusok mellett (és mindig a nyílt területen, mintha a zárt épületre az lenne kiírva, hogy nyílt láng, és sajt bevitele tilos!). Talán valahogy összefügg a kettő: hal és sajt (a népszerű fish and chips helyett fish and cheese). Talán az illatos dolgok egymás mellé kerülnek. Bár akkor miért nincs itt mindjárt a parfümárus is, hogy valahogy meglegyen az egyensúly (miközben az orrunk pedig öngyilkos lesz).

Sajt

Egy kattintás ide a folytatáshoz....

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
 

93
Egyedi
Látoagtó
Powered By Google Analytics
Isztambul reptéri transzfer
Isztambul reptéri transzfer - A magyarok transzfere Isztambulban

Isztambul reptéri transzfer A magyarok transzfere Isztambulban

Támogasd a blogot!
Süti + GDPR, személyi jogok meg ilyenek

A Web-oldal sütiket tartalmaz (meg néha mi is sütögetünk, de az másik téma). Ebbe belekerülnek ilyenek, mint IP-címek. Amennyiben valakinek van ideje, ezekkel az IP-címekkel lehet vagánykodni. Pl. meg lehet tudni, ki honnan, mikor olvasta a blogot, miket írt, hány pontot adott, meg ilyeneket. Ezen kívül a Google is nyomon követ. Ez pedig olyasmit jelenet, hogy ha elolvasod ezt az oldalt, meg másik oldalt is, akkor ezt össze fogja kötni, és mindenféle következtetéseket von le. Majd olyan statisztikákat lehet lekérni, hogy ezt az oldalt inkább olyanok olvassák, akik homokvárat szeretnek építeni, vagy akik inkább főzőcskézni szeretnének.

Én ezzel nem fogok foglalkozni, mert nagyon nincs rá időm. Amennyiben viszont téged zavar, ajánlom a TOR Browser használatát, vagy valami anonim szűrőt.

Továbbá, ha úgy érzed, hogy a rendszer valamelyik személyes (vagy személyesnek érzett) adatodat tárolja (legyen akár az IP címed), és ezt szeretnéd törölni, akkor szóljál. És közös erővel megtesszük. 🙂

Ha bármi más GDPR, vagy személyi jogi problémád van az oldallal kapcsolatba, jelezd bátran, és valamit kitalálunk rá! 🙂

A pontos idő Törökországban
Isztambulról röviden
"Viccesnek szántam, de közben halál komoly :)" Dalma
Támogasd a blogot!
Kategóriák
Porosabb bejegyzések
Learn Turkish
bir lokanta
“a restaurant”
Kalandtérkép
Isztambul időjárása
Isztambuli szelek
Drone röppenések