Csípős szósz
Május 1-re való tekintettel a mai menü a vörös csípős szósz lesz.
Mégpedig a kenyérre kenhető!
Május 1-re való tekintettel a mai menü a vörös csípős szósz lesz.
Mégpedig a kenyérre kenhető!
Nekünk, magyaroknak ott a pálpusztai sajt. A törököknek pedig a pastırma.
Mindkettő jellegzetesen tradicionális, mindkettő roppant finom, és mindkettőnek olyan az illata, hogy még a szomszédos országokban is érezhető. Tehát mindkettő egy olyan étel, amiből érdemes sokat enni, mielőtt felülünk a repülőgépre.
Törökországban nagyon kreatív ételek vannak. Ezek legtöbbje igencsak finom is.
Viszont a pizza egy másik kategória. Ha létezik extrém sport, akkor a törökországi pizza az extrém konyha versenyszáma.
Kastamonu híres a tehenekről. A szomszédban pedig ott van mindjárt Taşköprü, a fokhagyma fellegvára. Így a kettő mindjárt adja is magát: ha kifogyott a tehénből a tej, jó lesz kolbásznak.
Egy nap, egyik beszélgetés alkalmával előkerült, hogy vajon Törökországban miből készül a cukor. Mondom, hogy nálunk (Magyarországon) répából, mégpedig a cukorrépából. Mire mondják, hogy a törökök nem répából, hanem céklából nyerik a cukrot. Vagy is egy ilyen fajta, hogy cukorcékla.
Emlékeztek még? Kerestünk ecetet.
Most, hogy már van nyár, van paradicsom is.
Sőt! Hogy úgy mondjuk, igencsak van már nyár (a macskák már kis is készültek), így igencsak van paradicsom is.
Legújabb felszólalók