Ez nem egy csápos űrlény, ami a Földet készül megszállni. Ez egy étel. Pontosabban annak az alapja. Siyez magyarul alakor. Ebből már mindenki tudja is,…
Címke: recept
Utolsó óra, utolsó nap, nem fog az agy… na az nagyon nem… Mai az utolsó böjtölős napunk. Így a legvégére a Ramadán (Ramazan) legfinomabb részét…
Jó hír a Törökországban élő magyaroknak. Van megoldás a tejfölre és a túróra! 🙂
A kumpir nem a burgonyának a rokona, hanem a krumplinak!
Törökországban nem volt egyszerű a túróra rátalálni. Ennek egyik oka, hogy valamiért a tejtermékeket nemcsak hogy minden országban másképp hívják, de más is, másképpen néz…
Tanulva a korábbi meg a még korábbi kísérletezésekből, harmadszorra is nekiugrottunk a ropinak. 🙂
Kaptunk egy tippet Magyarországról (forrás: Anyu), egy kis hús sütögetéshez. Persze, hogy átdolgoztuk, amolyan türk-magyar verzióra. 🙂
Mai menünk az igazi, eredeti és tradicionális török köfte.
Volt egy kicsit nyugis hétvége (meg egy rakat lemaradásom Dr. House terén), ezért úgy gondoltam, ideje egyszer a kalácsot rendesen megcsinálni. Azaz kivárjuk az élesztőt…